It's "Jamu" time

Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia. Belakangan populer dengan sebutan herba atau Herbal. Jamu memiliki banyak khasiat sesuai dengan bahan-bahan yang dikandungnya.

Coba deh resep jamu berikut ini, bahan-bahannya simpel kok.

•   10 lembar daun sirih
•   1 batang serei
•   3 cm jahe
•   100gr gula merah (sesuai selera)
•   3 gelas air

Cara membuat:

•       Daun sirih dipotong kecil-kecil.
•       Serei dan jahe di geprek/ dimemarkan, kemudian cincang jahe.
•        Sirih, serei, jahe dan air dimasukan ke dalam panci, rebus hingga mendidih.
•        Setelah mendidih masukan gula merah, kemudian aduk.
•       Tutup kembali panci, tunggu hingga air menjadi 2 gelas.

Khasiat dalam kandungan bahan-bahannya:

Sirih

Sirih dengan nama latin Piper betle L adalah tanaman asli Indonesia yang sejak dulu terbukti memiliki banyak khasiat.

Sirih merupakan tumbuhan obat yang sangat besar manfaatnya. Ia mengandung zat antiseptik pada seluruh bagiannya. Daunnya banyak digunakan untuk mengobati batuk, bronkhitis, mimisan, gatal-gatal, menghentikan gusi berdarah, mata merah, keputihan, membuat suara nyaring, dan banyak lagi, termasuk disfungsi ereksi.

Serei
 Tamanan bernama latin Cymbopogon citratus ini memiliki manfaat yang banyak untuk kesehatan karena kandungannya. Dalam penelitian yang dikutip dari ehow.com menyebutkan bahwa serai membantu dalam pemulihan dari pilek dan flu, mengurangi demam, kram, perut kembung dan nyeri rematik serta membantu pencernaan terutama pada anak-anak.

Sebuah penelitian dari The Science and Technology Department's Food and Nutrition Research Institute yang dikutip dalam livestrong.com telah menentukan bahwa serai memiliki manfaat antioksidan yang dapat membantu mencegah kanker, selain itu juga sebagai obat efektif untuk infeksi pada mata. 

Serai merupakan pilar dalam industri kosmetik. Manfaatnya antara lain mengurangi jerawat dan berfungsi sebagai penyegar. Minyak serai juga bisa dibalurkan ke seluruh tubuh untuk memberi efek menghangatkan.
 
Hal lain yang terdapat dalam serai yaitu kandungan Anti-piretik yang dimiliki serai bermanfaat dalam menurunkan panas. Selain itu senyawa analgesik yang membantu menghilangkan rasa sakit akibat sakit kepala, nyeri sendi, dan nyeri otot.

Jahe

Dalam pengobatan tradisional Asia,  jahe (Zingiber officinale) dipakai untuk mengobati selesma, batuk, diare dan penyakit radang sendi tulang seperti artritis.

 Menurut data dari Bagian Riset dan Pengembangan PT Siodmuncul, jahe mengandung satu sampai empat persen minyak atsiri dan oleoresin. Komposisi minyak yang terkandung bervariari tergantung kondisi geografi dimana jahe ditanam. Kandungan/ekstrak yang kaya menbuat jahe menjadi alternatif untuk peluruh dahak atau obat batuk, peluruh keringat, peluruh angin perut, diare, dan pencegah mual.

Gula Merah

Gula merah adalah jenis gula yang diperoleh dari hasil penapisan air nira pohon kelapa atau pohon aren, kelebihannya:
1. Memiliki kandungan mineral.
2. Memiliki kandungan zat gula (sukrosa) yang lebih sedikit.
3. Sangat baik untuk meredakan gejala batuk yang dibarengi demam.
4. Untuk penderita penyakit typus, disarankan mengkonsumsi makanan awal gula merah.
5. Memiliki manfaat seperti madu lebah.
6. Memiliki kandungaan vitamin yang sangat baik untuk untuk diet, mengurangi panas pankreas, menguatkan jantung, membantu pertumbuhan gigi sehingga kuat.