Rabu, 19 Desember 2012

It's "Jamu" time



Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia. Belakangan populer dengan sebutan herba atau Herbal. Jamu memiliki banyak khasiat sesuai dengan bahan-bahan yang dikandungnya.
Coba deh resep jamu berikut ini, bahan-bahannya simpel kok.
  •   10 lembar daun sirih
  •   1 batang serei
  •   3 cm jahe
  •   100gr gula merah (sesuai selera)
  •   3 gelas air
Cara membuat:
  •       Daun sirih dipotong kecil-kecil.
  •       Serei dan jahe di geprek/ dimemarkan, kemudian cincang jahe.
  •        Sirih, serei, jahe dan air dimasukan ke dalam panci, rebus hingga mendidih.
  •        Setelah mendidih masukan gula merah, kemudian aduk.
  •       Tutup kembali panci, tunggu hingga air menjadi 2 gelas.
Khasiat dalam kandungan bahan-bahannya:

Sirih
Sirih dengan nama latin Piper betle L adalah tanaman asli Indonesia yang sejak dulu terbukti memiliki banyak khasiat.
Sirih merupakan tumbuhan obat yang sangat besar manfaatnya. Ia mengandung zat antiseptik pada seluruh bagiannya. Daunnya banyak digunakan untuk mengobati batuk, bronkhitis, mimisan, gatal-gatal, menghentikan gusi berdarah, mata merah, keputihan, membuat suara nyaring, dan banyak lagi, termasuk disfungsi ereksi.

Serei
 Tamanan bernama latin Cymbopogon citratus ini memiliki manfaat yang banyak untuk kesehatan karena kandungannya. Dalam penelitian yang dikutip dari ehow.com menyebutkan bahwa serai membantu dalam pemulihan dari pilek dan flu, mengurangi demam, kram, perut kembung dan nyeri rematik serta membantu pencernaan terutama pada anak-anak.

Sebuah penelitian dari The Science and Technology Department's Food and Nutrition Research Institute yang dikutip dalam livestrong.com telah menentukan bahwa serai memiliki manfaat antioksidan yang dapat membantu mencegah kanker, selain itu juga sebagai obat efektif untuk infeksi pada mata. 

Serai merupakan pilar dalam industri kosmetik. Manfaatnya antara lain mengurangi jerawat dan berfungsi sebagai penyegar. Minyak serai juga bisa dibalurkan ke seluruh tubuh untuk memberi efek menghangatkan.
 
Hal lain yang terdapat dalam serai yaitu kandungan Anti-piretik yang dimiliki serai bermanfaat dalam menurunkan panas. Selain itu senyawa analgesik yang membantu menghilangkan rasa sakit akibat sakit kepala, nyeri sendi, dan nyeri otot.

Jahe
Dalam pengobatan tradisional Asia,  jahe (Zingiber officinale) dipakai untuk mengobati selesma, batuk, diare dan penyakit radang sendi tulang seperti artritis.
 Menurut data dari Bagian Riset dan Pengembangan PT Siodmuncul, jahe mengandung satu sampai empat persen minyak atsiri dan oleoresin. Komposisi minyak yang terkandung bervariari tergantung kondisi geografi dimana jahe ditanam. Kandungan/ekstrak yang kaya menbuat jahe menjadi alternatif untuk peluruh dahak atau obat batuk, peluruh keringat, peluruh angin perut, diare, dan pencegah mual.

Gula Merah
Gula merah adalah jenis gula yang diperoleh dari hasil penapisan air nira pohon kelapa atau pohon aren, kelebihannya:
1. Memiliki kandungan mineral.
2. Memiliki kandungan zat gula (sukrosa) yang lebih sedikit.
3. Sangat baik untuk meredakan gejala batuk yang dibarengi demam.
4. Untuk penderita penyakit typus, disarankan mengkonsumsi makanan awal gula merah.
5. Memiliki manfaat seperti madu lebah.
6. Memiliki kandungaan vitamin yang sangat baik untuk untuk diet, mengurangi panas pankreas, menguatkan jantung, membantu pertumbuhan gigi sehingga kuat.



Jumat, 14 Desember 2012

Khasiat Buah Nangka untuk Kecantikan


Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus) atau dalam bahasa inggris disebut jackfruit adalah salah satu jenis buah yang paling banyak ditanam di daerah tropis.

Buah nangka mengandung vitamin A, B, dan C dalam bentuk senyawa thiamin, riboflavin, dan niacin. Juga mengandung mineral seperti calcium, potassium, ferrum (zat besi), magnesium, dalam jumlah yang cukup banyak bila dibandingkan dengan berbagai buah lainnya. Buah Nangka mempunyai kandungan gizi yang tinggi, 100 gram buah nangka memiliki 106 kalori, 27,6 gram karbohidrat dan 1,2 gram protein. .

Buah nangka segar memiliki sejumlah kecil vitamin pigmen-A dan flavonoid, seperti karoten-β, xanthin, lutein, dan cryproxanthin-β. Bersama-sama senyawa ini memainkan peranan penting dalam anti oksidan dan fungsi penglihatan. Kandungan vitamin A yang tinggi dalam buah nangka juga dibutuhkan untuk integritas selaput lendir dan  Buah Nangka baik untuk menjaga dan memelihara kesehatan kulit. Hal ini juga membantu mencegah penyakit yang terkait dengan penglihatan seperti degenerasi makula dan rabun senja.

Nangka bisa mencegah resistensi terhadap penyebab infeksi dan melindungi dari radikal bebas yang berbahaya. Hal ini karena nangka kaya vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan. Dalam 100 gram nangka terdapat sekitar 13,7 miligram vitamin C atau 23% dari RDA. Konsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan radikal bebas yang berbahaya.

Selasa, 11 Desember 2012

LIME TEA

Rainy season is identical with colds and coughs, that no one wants it. But, when the cold n cough attack, you need something to cope them. I recommend natural way through tea. Based on my experience, this method proved to be quite effective.Try this..

Ingredients:
  • 1 bag of tea
  • 1 lime fruit
  • 2 tablespoons honey/ palm juice (phoenix dactylifera)
  • 1 cup hot water
Steps:
  • Lime fruit cut into two parts, then squeeze the water, don't waste the lime peel.
  • Place a bag of tea, 2 tablespoons honey/ palm juice, lime juice and also the lime peel into the cup.
  • Then pour the hot water.
  •  Stir for a while
  • Then ready to be enjoyed.


Sabtu, 08 Desember 2012

Khasiat Minyak Zaitun



Minyak Zaitun adalah minyak yang kaya manfaat, sejak 1400 tahun silam, Rasulullah Muhammad SAW telah menganjurkan untuk mengkonsumsi minyak zaitun, mengingat khasiat yang sangat besar terkandung dalam minyak dari pohon/buah zaitun yang diberkahi.

Allah SWT telah bersumpah dengannya, dalam surat At-Tin (95:1-2);Demi tin dan zaitun. Dan demi bukit Sinai”
 
Allah SWT juga memujinya dalam Surat An-Nur(24:35) ; “…yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang diberkahi. Yaitu pohon zaitun yang tumbuh tidak di sebelah timur dan tidak pula di sebelah barat. Minyaknya saja hampir-hampir menerangi walaupun tidak disentuh api”

 Dalam hadis dari Ibnu Umar, Rosululloh SAW, telah bersabda: “Makanlah kalian dengan buah zaitun minyak zaitun dan gunakan menggosok (mengoles) dengan minyak zaitun, sesungguhnya zaitun dari pohon yang diberkahi” (Al-Baihaqi & Ibnu Majah).
Dalam tafsir Al-Qurtubi disebutkan bahwa Ibnu Abbas berkata, “pohon Zaitun mengandung berbagai manfaat. Minyaknya digunakan sebagai bahan bahar lampu dan juga untuk lauk dan lulur. Kayu dan arangnya digunakan sebagai kayu bakar. Tidak ada satu bagian pun dari pohon ini yang tidak berguna, bahkan abunya bisa dimanfaatkan untuk mencuci sutera." 

Tujuh puluh nabi telah mendoakannya agar diberkati, antara lain Nabi Ibrahim AS dan Nabi Muhammad SAW tatkala memanjatkan doa: Allahumma barik fiz-zayt waz-zaytun (Ya Allah, berkatilah zait dan zaitun). Beliau mengucapkannya dua kali.
Diriwayatkan dari Umar bin Khattab RA. bahwa Rasullullah SAW bersabda: “Makan dan berminyaklah dengan zaitun karena ia berasal dari pohon yang diberkati (HR. Tirmidzi)”.
Anas bin Malik RA.  berkata; “Rasulullah SAW meminyaki rambut, menyisir jenggot, dan membalur wajah dengan zaitun, seakan-akan pakaian beliau adalah pakaian tukang minyak.” (HR. Tirmidzi dalam Asy-Syama’il, no. 32).
Disebut dalam hadis, bahwasanya Rasululloh SAW, bersabda: “Makanlah kalian buah zaitun minyak zaitun dan gunakan menggosok (mengoles) dengan minyak zaitun, sesungguhnya (Zaitun) dari pohon yang diberkahi” (Attirmizdi & Ibnu Majah).

Riwayat lain menjelaskan, bahwasanya Rasulullah SAW, bersabda : “Barangsiapa menggosok (badannya) dengan minyak zaitun, syaithon tidak akan mendekatinya”.

Pohon zaitun itu tumbuh di puncak bukit ia dapat sinar matahari baik di waktu matahari terbit maupun di waktu matahari akan terbenam, sehingga pohonnya subur dan buahnya menghasilkan minyak yang baik. Jika diminum bermanfaat untuk: Menguatkan kandung empedu, menurunkan asam lambung (segala jenis minyak jika dikonsumsi mengganggu pencernaan, kecuali minyak zaitun) Mencegah gangguan pencernaan, mengobati penyakit wasir, Mengobati Impotensi, Membantu datang bulan yang bermasalah, Menghilangkan racun dalam tubuh, Mencegah pertumbuhan sel-sel kanker dan tumor, Menurunkan kadar gula dan kolesterol dan Mencegah penyakit diabetes. Jika dioleskan bermanfaat untuk: Menghilangkan flek dan kerut di wajah, Melindungi dari bakteri, Mencegah rontoknya rambut, Menghilangkan penyakit kulit, Menghaluskan & melembabkan kulit, Mencegah penuaan dini dan Menjaga kebersihan kulit kepala. Rosululloh SAW, adalah suri tauladan terbaik bagi umat islam yang mencakup semua aspek kehidupannya.