Kandungan seratnya yang tinggi selain bisa memperlancar pencernaan juga sebagai detoksifikasi tubuh.
Membuat jus secara tepat dapat membantu mengoptimalkan manfaat jus itu sendiri, yaitu dengan tidak membuang ampasnya, karena dalam ampas tersebut terkandung serat yang paling dibutuhkan oleh tubuh.
Untuk membuat jus buah dan sayuran, yang diperlukan adalah kombinasi sayuran berdaun hijau (bayam, brokoli, kangkung, caisim, dll), sayuran akar (wortel dan bit), serta bahan tambahan untuk membuat rasa dan aroma jus lebih nikmat seperti lemon, jeruk nipis, daun mint, dll. Kombinasi dari pencampuran dua-tiga sayur dan buah tersebut, dapat menciptakan rasa jus yang unik yang menggugah selera.
Cobain yuk resep jus buah dan sayur yang satu ini...
Bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram daging buah pepaya
- 100 gram wortel
- 100 gram brokoli
- 2 sdm jeruk nipis
- 2 sdm gula pasir
- 250 cc/ 1 gelas ( cup) air es/dingin
- Potong-potong buah pepaya, brokoli dan wortel menjadi beberapa bagian.
- Masukan ke dalam blender beserta gula pasir, perasan jeruk nipis dan air es.
- Blender hingga halus dan sajikan untuk 2 gelas.
- Wortel sendiri kaya akan vitamin A, B, C, D, E, dan K, serta juga mengandung kalium, kalsium, mineral, sodium, dan fosfor. Vitamin A dikenal memiliki manfaat yang bagus untuk kulit.
- Brokoli memiliki manfaat yang cukup penting untuk kesehatan, di antaranya: baik untuk kesehatan kulit, baik untuk kesehatan lambung, baik sebagai anti kanker, dan mengatasi diabetes. Sayuran berdaun hijau terkenal akan manfaat serat, vitamn C, potasium, asam folat, dan magnesium yang dikandungnya.
- Buah pepaya selain baik untuk pencernaan, buah ini mengandung vitamin C 48 kali lebih banya dari buah apel, oleh karena itu sangat bagus untuk menyegarkan kulit dan membuatnya lebih cerah dan bersinar.
- Jeruk nipis, selain sebagai bahan tambahan yang membuat rasa jus lebih nikmat, memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya dan merupakan salah satu antioksidan. Buah yang bersifat asam seperti jeruk nipis adalah bahan yang kuat dalam detoksifikasi.
mengandung jumlah Vitamin C 48 kali lebih banyak dibanding buah apel.
Oleh sebab itu, buah pepaya dapat dengan cepat menghapus racun di dalam
tubuh dan sangat bagus untuk menyegarkan kulit. Enzim pepaya juga mampu
mendorong metabolisme kulit, sehingga kulit terlihat lebih
cerah/bersinar. - See more at:
http://www.sunpride.co.id/produk2/5-manfaat-buah-pepaya-untuk-perempuan/#sthash.ZAa7Z3YE.dpuf
Selamat mencoba...
Jika
seseorang kekurangan vitamin A, kulit akan menjadi kasar, bersisik,
kering, gangguan usus, dan diare. - See more at:
http://lifestyle.pelitaonline.com/news/2013/04/15/rahasia-dan-manfaat-jus-wortel#.U1jL2qI03IU
